Người tiêu dùng thích bánh kẹo Việt

Người tiêu dùng thích bánh kẹo Việt
 
Càng gần Tết, càng nhiều loại bánh kẹo, hàng thực phẩm đóng hộp được chào bán, giá loại hàng hóa này cũng đã tăng 10% đến 15%. Trên thị trường, bánh kẹo nội đang áp đảo và được người tiêu dùng ưa chuộng so với hàng ngoại.

Bánh kẹo thắng lớn

Tại các siêu thị như BigC, Fivimart, Coop Mart, Hapro ... sản phẩm của các nhà sản xuất bánh kẹo trong nước như Tràng An, Hải Hà, Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica... hiện đã chiếm khoảng 90% các kệ hàng.

Chị Nguyễn Hà Anh ở xóm 4, thôn Thượng, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội cho biết: "Cùng chất lượng và trọng lượng tương đương, giá bánh ngoại bao giờ cũng đắt hơn 15.000 đến 20.000 đồng/gói. Nên hàng nội bây giờ mẫu mã đẹp, giá rẻ rất dễ thuyết phục người tiêu dùng", chị Anh so sánh.

Chị Lê Thị Phương Dung ở 58 đường Nguyễn Phong Sắc kéo dài, Cầu Giấy, Hà Nội cho biết: "Sau hàng loạt vụ việc các sản phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc gây hại đến sức khỏe nên  việc chọn lựa sản phẩm luôn được người tiêu dùng chú ý đến tem nhãn, tên tuổi nhà sản xuất... Tôi chọn các sản phẩm uy tín trong nước cho yên tâm. Nếu có thắc mắc về chất lượng hay giá cả thì tôi có thể liên hệ để được giải đáp".

Chị Nguyễn Thu Hương chủ cửa hàng bánh kẹo tại số 89, đường Phùng Khoang, Từ Liêm, Hà Nội cho hay: "Hiện nay các DN trong nước đã đầu tư cho chất lượng sản phẩm cũng như chăm chút cho mẫu mã, không kém gì hàng ngoại, giá lại rẻ hơn hẳn nên đã lấn át hàng ngoại nhập".

Đại diện Kinh Đô thông báo, năm nay, Công ty Kinh Đô đưa ra thị trường hàng chục triệu hộp bánh kẹo các loại phục vụ người tiêu dùng. Trong khi đó, các DN khác như Hải Hà, Vinabico, Bibica, SNFood... đều cho biết họ cũng nhận được tín hiệu tốt từ thị trường.

Đồ chế biến sẵn: nhiều hàng lạ

Tại các siêu thị, đại lý lớn chuyên bán thực phẩm chế biến sẵn thu hút khá đông người tiêu dùng tìm đến mua về dự trữ mấy ngày Tết. Hàng chế biến sẵn bây giờ rất đa dạng từ loại truyền thống như: giò chả, thịt hộp, nem đông lạnh, dưa hành, bánh chưng... cho đến những món lạ như: bánh cuốn đóng hộp, thịt kho, canh măng hầm... đến các loại thuỷ hải sản như tôm đông lạnh, cá biển...

Nổi bật tại các siêu thị được bày bán với nhiều thương hiệu quen thuộc như Vissan, Cầu Tre, Sagifood, D&F, SG Fisco, ABT, Việt Hương, Đức Việt hay C.P.  Các DN năm nay đã cố gắng đa dạng hóa sản phẩm, tạo sự đặc trưng riêng cho sản phẩm. Xí nghiệp Cầu Tre năm nay có thêm jambon đông lạnh, thịt bò bao da xốp, bánh xèo... Công ty Cofidec có những sản phẩm khá cầu kỳ như tôm hải sản bao cốm xanh, tôm bách hoa, xôi tổ cút, tôm bơ hồng...

Công ty V&V lại đưa ra món ăn hương vị biển kiểu Nhật như chả cá đỏ, khoai tây trộn cá hồi, bánh sò điệp... Công ty liên doanh Đức Việt tung ra loại đặc sản Đức gồm xúc xích, thịt nguội... Công ty TNHH Thiên Phúc đã sản xuất một loạt thịt gà, thịt vịt đóng hộp,. Công ty Việt Hương tung ra đồ hộp có tên khá hóm hỉnh "lẩu dê Ông Xã thu hút sự chú ý của khách hàng.

Công ty cổ phần thuỷ sản Sài Gòn (SG Fisco) dùng hải sản để chế biến giò lụa tôm, giò lụa cua, giò lụa tôm cua. Công ty thuỷ hải sản TP. Hồ Chí Minh (APT) cũng có giò lụa hải sản, ngoài ra còn có giò lụa basa, chả quế làm từ thịt và cá, chả cá basa và nấm... Ngay cả thịt lợn tươi kho đầu năm cũng đóng gói sẵn theo từng loại: ba rọi, thịt đùi, sườn non rút xương... với đủ kích cỡ từ 200g đến 2 kg...


Theo Diễn Đàn Kinh Tế Việt Nam

Cập nhật: 09/01/2012 - 07:23 -
0 Phản hồi