chùm ruột ngâm chua ngọt

07:04 pm 20/04/2017

chùm ruột ngâm chua ngọt. chùm ruột ngâm chua ngọt. chùm ruột ngâm chua ngọt. chùm ruột ngâm chua ngọt. chùm ruột ngâm chua.. 07:51 20/04/2017

Bò nướng sốt chua ngọt

Quả mắc mật 1 ít Vừng rang vàng Sốt thịt nướng Lee kum kee Để vào tủ lạnh 2 giờ trước khi nướng Thái mỏng thịt bày lên đĩa, thịt vừa chín tới màu hồng nhạt Rắc vừng đã rang chín vàng lên bề mặt, nếu có thể các bạn rắc thêm chút thính cho thơm và sánh 24H , Lò nướng

Gỏi măng cụt chua ngọt ngon

Thay vì ăn chơi, bạn hãy thử biến măng cụt thành một món ăn xem Chắc chắn sẽ lạ và thú vị Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, bổ dọc Mực tẩm xé sợi Lấy phần múi măng cụt ra, cho vào tô nước đá lạnh có hòa chút đường, khoảng 1 phút vớt ra thì phần múi này sẽ không bị đen Cho măng cụt ra đĩa, cho thịt, tôm, mực và dừa nạo vào, sau đó tới rắc mè Rưới nước trộn vào Khi dùng đảo đều, thưởng thức ngay 24H

Đậu hũ trứng sốt chua ngọt

Mỗi thanh đậu cắt thành 6 miếng Hòa chỗ bột chiên còn lại với 1 quả trứng, quậy đều Gắp đậu ra đĩa Đổ hết dầu rán ra bát Nêm nếm cho sốt có vị chua cay mặn ngọt vừa ăn Cho đậu rán vào chảo sốt, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp

Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô

Nguyên liệu: 100g tôm khô 1 quả táo xanh to 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh chanh 1 muỗng canh đường Ớt bằm, rau thơm trộn kèm Thực hiện: Ngâm tôm kho trong nước ấm khoảng 15 phút cho mềm Táo bổ làm tư, lấy hạt Cắt sợi mỏng cho vào nước có pha chút muối Táo vớt ra rổ cho ráo trộn nước xốt, rau vào Ngon hơn nếu cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho thấm

Mỳ xào chua ngọt - lạ lạ quen quen

Nếu như ở các hàng mỳ xào khác, người làm thường chần mỳ cho mềm trước rồi mới cho dầu vào xào nóng; thì với mỳ xào chua ngọt, phần mỳ sống (giòn giòn) sẽ được cho vào chảo dầu đảo sẵn, sau đó mới được làm mềm bằng nước dùng ngay trong chảo dầu nóng để xào tiếp với các loại rau và thịt Một loại gia vị "bí mật" được cho vào lúc đổ nước dùng vào để làm mềm mỳ, tạo nên vị chua chua, ngọt ngọt thấm vào từng sợi mỳ Chính vì thế mà khi ăn, bạn sẽ thấy dậy thơm mùi quen thuộc của sợi mỳ ăn liền, nhưng vị giác lại được trải nghiệm sự "lạ lẫm" với vị chua ngọt thanh thanh Sau khi xào mỳ săn, bác chủ quán sẽ đảo đều với hai loại thịt là thịt bò xào tái cùng thịt xá xíu thái lát, rồi cuối cùng mới đổ rau cải và hành tây vào Vậy là ta có một bát mỳ xào chua ngọt với màu vàng rộm của mỳ, xanh của rau cải và dưa chuột, trắng của hành tây và giá đỗ, nâu của thịt bò và chút hồng-trắng của thịt xá xíu Thêm một chút tương ớt đỏ thơm dậy mùi, chúng mình đã sẵn sàng thưởng thức bát mỳ đủ vị sắc! Bạn sẽ bất ngờ khi biết giá của bát mỳ xào khá "bự" này: 15k/ bát Tuy nhiên, quán khá đông vào tầm sáng, trưa và chỗ để xe rất chật (vì ở trong ngõ chợ mà!)

Gà xào chua ngọt thơm ngon

(am thuc 24h) - Gà xào chua ngọt thơm ngon dễ làm chống ngán sau ngày tết Thực hiện : - Gà cắt khúc vừa ăn ướp với chút muối cho thấm - Củ hành, dứa, cà chua, ớt chuông xanh, đỏ cắt miếng vuông cờ - Cho dầu vào chảo và cho gà vào chiên chín vừa tới thì vớt ra để đó Cho thêm chút nước nếu các bạn thấy khô - Cho thịt gà vào, xào đều cho chín và thấm Nêm nếm lại cho vừa ăn và thêm tiêu, hành ngò - Cho ra dĩa ăn nóng

Gà chua ngọt

Chuyên gia Chef VanRoo sẽ hướng dẫn cho bạn từng bước làm rất đơn giản lại dễ dàng Cắt ớt thành từng miếng, bỏ lõi - Thái hành, và cắt dứa thành từng miếng to Thêm giấm, đường, ketchup và dầu mè vào, đảo đều trong vòng một phút Sau đó, đổ gà vào đảo cùng 5 Đổ bột bắp vào nước khuấy tan

Canh mực chua ngọt

Canh mực chua ngọt Nếu bạn từng ăn canh hến, canh ngao nhưng chưa bao giờ thưởng thức món canh mực - Đun sôi 1 lít nước, múc từng thìa súp mực vào, nêm 1,5 thìa súp hạt nêm, hai thìa cà phê đường - Nước sôi, cho cà chua và hành tây vào, đun hai phút, tắt bếp Múc ra bát, rắc thìa là và hành lá thái khúc lên * Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao

Chua ngọt, xoài non ngâm giấm đường

Và, sau đó về nhà gọt vỏ, xắt miếng chấm muối ớt (mắm ruốc, hay nước mắm đường) ăn một cách ngon lành Đúng thật Đối với tuổi thơ, xoài chua có sức hấp dẫn kỳ lạ, “ăn là ghiền”, và trong đó phải kể : “Xoài non ngâm giấm đường” Theo má, xoài mua ở chợ lựa xoài thật non (bao hột mềm), còn xanh, trái cứng, nếu may mắn gặp được xoài Cát Chu non càng tốt (vị ngon, giòn, màu đẹp) Tiếp đến, má nấu giấm đường đậm đặc theo tỉ lệ: 1 kg đường cát trắng + 1 ly nhỏ giấm (cỡ ly cà phê đen) + 1 muỗng ăn canh muối bọt, cho 1 kg xoài non đã sơ chế Sau cùng, má đổ giấm đường vào keo xoài cùng vài lát ớt sừng chín cho có vị cay, thơm và màu sắc hấp dẫn (khoảng 4 ngày sau là dùng được)

Rau củ quả ngâm chua ngọt

Rau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon Nguyên liệu: - 2 quả dưa leo - 1 củ cà rốt - 1 củ cải trắng vừa ăn - Nửa thìa nhỏ muối - Hỗn hợp pha chua ngọt: 20g muối, 30g đường cát trắng, 60ml giấm, 100ml nước lọc - Vài tép tỏi Cách làm: - Cà rốt, củ cải gọt vỏ, dưa leo giữ nguyên vỏ - Dưa leo bổ làm đôi, bỏ hạt, cắt giống cà rốt - Hòa tan hỗn hợp muối, đường, giấm, và nước lọc vào bát Củ cải, cà rốt cắt dài khoảng 5 cm Hỗn hợp nước chua ngọt

Ổi và xoài ngâm chua ngọt

Xoài và ổi giòn, hơi chua chua, ngọt ngọt ăn kèm với tương ớt hoặc muối ớt là món ăn vặt thú vị của người miền Trung Cách làm: - Ổi, xoài rửa sạch, giữ nguyên vỏ - Xếp ổi, xoài vào hai lọ thủy tinh sạch, đổ hỗn hợp giấm đã pha vào, đậy kín khoảng 2 ngày là có thể dùng - Khi dùng kèm với ổi, xoài, bạn múc tương ớt ra bát riêng dùng kèm và thìa múc tương ớt phải sạch để bảo quản tương ớt được lâu Pha hỗn hợp nước chua ngọt để ngâm

Cóc ngâm chua ngọt - món ăn vặt ai cũng mê

Cách làm: Bước 1: - Cóc rửa sạch mũ bên ngoài, gọt vỏ cóc, dùng dao tỉa cóc thành hình bông hoa Bước 2: - Tiếp theo ngâm cóc vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước Tỷ lệ giấm tùy theo định lượng của bạn, nêm hơi ngọt ngọt, chua chua, mặn mặn là được Bước 4: - Trộn muối, ớt bột vào bát nhỏ Bước 5: - Cuối cùng xếp cóc vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng sạch, đổ hỗn hợp nước pha chua ngọt vào lọ, đậy kín nắp để nơi khô ráo khoảng một ngày là dùng được Khi dùng, bạn lấy từng quả cóc ghim vào que tre, dùng kèm với muối và ớt bột Cún Khang

Rau muống ngâm chua ngọt giòn cay hấp dẫn

Rau muống ngâm chua ngọt giòn cay hấp dẫn Rau muống giòn, hơi chua chua và cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi, dùng kèm với thịt luộc hoặc ăn kèm với cơm tấm Bước 2: - Đun nồi nước sôi, thả rau muống vào chần sơ khoảng từ 3-5 phút Bước 4: - Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn nhỏ, trộn vào bát cà rốt nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút sau đó dùng tay vắt ráo, không rửa lại nước Bước 5: - Ớt quả rửa sạch, tỏi bóc vỏ thái lát Bước 7: - Tiếp theo xếp rau muống vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng sạch, thêm cà rốt, ớt quả, tỏi, đổ hỗn hợp giấm đường đã nguội vào lọ thủy tinh, đậy kín để một ngày là dùng được
chua bai dinhchua hoang phapsua ong chuachua giesuchua hue nghiemtrong rau thuy canh