carbohydrate trong thực phẩm

11:40 pm 14/06/2017

carbohydrate trong thực phẩm. carbohydrate trong thực phẩm. carbohydrate trong thực phẩm. carbohydrate trong thực phẩm... 11:42 14/06/2017

Son môi với thành phần tự nhiên dùng trong thực phẩm

Son môi với thành phần tự nhiên dùng trong thực phẩm Công ty Rohto-Mentholatum vừa cho ra thị trường Lip Pure - một loại son dưỡng môi được sản xuất từ những thành phần như sáp ong, tinh dầu Jojoba, chiết xuất Aloe Vera, vitamin E, tinh dầu hạt nho Sáp ong có công dụng rất tốt trong việc dưỡng ẩm cho làn môi Nhờ đó, mỹ phẩm chiết xuất từ sáp ong thiên nhiên sẽ thích hợp cho ngay cả làn da nhạy cảm nhất Nếu thoa vào vùng da thô ráp và nứt nẻ, nó có tác dụng làm tăng việc lưu thông máu ở vùng bị thương, kích thích các nguyên bào sợi và tế bào da có nhiệm vụ làm lành các vết nứt nẻ, mang lại một làn da mềm mại và nhẵn mịn Trong trái nho, cả vỏ, cùi, hạt đều có tác dụng tốt đối với làn da của chúng ta nhờ chứa nhiều khoáng chất, các nguyên tố vi lượng, vitamin C và polyphenol ( Nguồn: Rohto )

Thực phẩm giúp giảm béo trong mùa đông

Hạt bí ngô Bí ngô là một loại thực phẩm giàu kalo giảm cân rất được yêu thích Giấm hoa quả Theo nghiên cứu, giấm có thể được coi như một thực phẩm giảm béo hữu ích, lại cung cấp nhiều loại vitamin cho cơ thể Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với sữa chua Mận khô Dù chỉ là quả phơi khô nhưng lượng dinh dưỡng của nó còn cao hơn so với nhiều loại trái cây tươi thông thường TAGS: Giam can, giam beo, vitamin, cai bap, lam dep 24H

Thực phẩm tăng tối đa 50% trong dịp Tết

Ngành Công Thương đánh giá, tình hình cung cầu, giá cả trên thị trường cả nước thời gian trước, cận và trong 3 ngày Tết tương đối ổn định, nguồn cung hàng hóa đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng Ở các chợ dân sinh, giá thịt lợn vẫn ổn định, tuy nhiên thịt bò bắt đầu tăng từ 20000- 30

Rùng mình về chất độc hại trong thực phẩm

Ngoài ra, đ ối với vi sinh vật, khi có điều kiện thì chúng nhân lên rất nhanh Sau khi có thông tin trên, cơ quan kiểm dịch thực vật đã thông báo cho phía Trung Quốc, đồng thời tăng tần suất kiểm tra với nho tươi, khoai tây, lựu và một số mặt hàng có nguồn gốc thực vật, trong đó có nguồn hàng nho nâng tần suất lên 100% “Các chủ hàng phía Trung Quốc khi biết nâng tần suất kiểm tra, đã có động thái đổi nguồn lấy hàng, nhập chỗ khác, hoặc dừng xuất khẩu Cũng trong tháng 8, lực lượng Thanh tra Bộ cũng phát hiện 3 trên tổng số 374 mẫu thủy sản nuôi nhiễm hóa chất, kháng sinh và chất hạn chế sử dụng Theo ông Phát, tùy theo cấp độ sẽ có hình thức kỷ luật đối với các cá nhân liên quan

Vụ ruồi trong chai nước: Kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm công ty Tân Hiệp Phát

Vụ ruồi trong chai nước: Kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm công ty Tân Hiệp Phát Dân trí Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, vừa có văn bản số 344/ATTP-NĐ đề nghị đề nghị Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Dương chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai xác minh, xử lý thông tin phản ánh về an toàn thực phẩm tại công ty Tân Hiệp Phát Phát hiện sớm những nguy cơ mất an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) và công khai thông tin kết luận vụ việc để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng và báo cáo ngay kết quả về Cục An toàn thực phẩm theo quy định để tổng hợp, báo cáo Bộ trưởng Bộ Y tế Ngay lập tức việc làm này đã gây ra dư luận trái chiều Nhiều người thông cảm nhưng cũng không ít người chê trách hành động tham lam, thiếu hiểu biết của anh Minh Đồng thời, nhiều người cũng lên án Công ty Tân Hiệp Phát quá tàn nhẫn với chính khách hàng của mình Phía Tân Hiệp Phát cũng vừa có thông cáo báo chí, trong đó nói rằng việc “chai nước Number 1 có ruồi” là bịa đặt, và cho rằng hành vi của ông Võ Văn Minh là “tống tiền” Nhân Hà Xem thêm : number one, công ty, thực phẩm, tân hiệp phát, Giám đốc Sở Y tế number one, công ty, thực phẩm, tân hiệp phát, Giám đốc Sở Y tế,

Phòng và xử trí ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết

Phòng và xử trí ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Một trong những nguy cơ rất dễ gặp trong dịp Tết là ngộ độc thực phẩm Đảm bảo ăn chín uống sôi Vào mỗi dịp Tết, đặc biệt với khí hậu ở khu vực miền bắc thường ẩm ướt, đây là nguyên nhân làm tăng khả năng nhiễm cúm với nguồn thực phẩm từ gia cầm Đặc biệt những trường hợp nặng gây khó thở, tím tái, co giật, trụy mạch, ngưng thở, thậm chí là hôn mê… Lưu ý: chỉ nên tiến hành gây nôn với bệnh nhân còn tỉnh, với trường hợp hôn mê tuyệt đối không nên gây nôn vì có thể gây sặc thức ăn và có thể gây tắc thở Dịp Tết Nguyên Đán Ất Mùi 2015, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc (Thụy Khuê, Hà Nội) đã chuẩn bị những phương án tốt nhất đểphục vụ người dân có nhu cầu khám chữa bệnh, đặc biệt là những trường hợp cần can thiệp y tế ngay lập tức 383

Tiêu huỷ hơn 3 tấn thực phẩm không xuất xứ trong cơ sở sản xuất giò chả

100kg ức gà, 215kg thị xay, 21kg thị heo cắt lát và 11kg da heo Đoàn kiểm tra cũng phát hiện gần chục kilo bột màu trắng xác định phụ gia chất bảo quản và làm giòn dai giò chả được sử dụng Số hàng trên dù được dán nhãn của một công ty sản xuất tại quận 12 nhưng Tổ kiểm tra vẫn lập biên bản để xác định giữ lại số hàng trên Nguyên liệu của công ty không có chứng nhận xuất xứ Bước đầu, Đoàn kiểm tra đã lập biên bản cơ sở này về các lỗi như: Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có chứng nhận xuất xứ do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp theo quy định để sản xuất chế biến thực phẩm Ngay sau khi bị lực lượng chức năng lập biên bản, chủ cơ sở Như Hương đã làm đơn xin thiêu hủy toàn bộ số thực phẩm có trọng lượng tổng cộng hơn 3300kg gồm thịt gà, mở heo, da heo, chả lụa thành phẩm không có giấy chứng nhận kiểm dịch Đoàn kiểm tra cũng đã quyết định đình chỉ hoạt động sản xuất chế biến thực phẩm tại cơ sở Như Hương và tiếp tục làm rõ số hàng hóa được cơ quan chức năng tạm giữ

Cách bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết

Normal 0 false false false EN-US JA X-NONE Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách để thực phẩm tươi ngon, giữ được giá trị dinh dưỡng và an toàn, đảm bảo sức khỏe được nhiều gia đình quan tâm Tùy thuộc vào đặc tính của từng loại thực phẩm mà người dân cần bảo quản chúng theo các cách khác nhau Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở Việt Nam, thực phẩm dễ bị vi khuẩn, nấm, mốc tấn công, dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm; mọi người không nên tích trữ quá nhiều món ăn, chỉ mua vừa đủ, tránh lãng phí, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Tuy nhiên, các gia đình nên hạn chế ăn bánh chưng rán vì món này làm tăng thêm lượng chất béo (dầu/mỡ) vào khẩu phần ăn hàng ngày, không có lợi cho sức khỏe Bác sỹ Ngô Thị Hà Phương khẳng định đối với thực phẩm đã nấu chín khác như các loại rau, củ Những thức ăn còn dư sau bữa ăn nên đun nóng lại, để nguội rồi mới cho vào trong ngăn mát tủ lạnh Thực phẩm chín, đã chế biến cần để ở ngăn trên cùng trong ngăn mát tủ lạnh; không nên để thực phẩm quá nhiều trong tủ lạnh để luồng khí lạnh dễ lưu thông Theo TTXVN/Vietnamplus Xem thêm : ngộ độc thực phẩm, nhóm thực phẩm, thực phẩm sống, dịp tết, khắp nơi, Tết cổ truyền, bảo quản thực phẩm

10 thực phẩm được tung hô nhiều nhất trong năm 2014

Hiện đã được bán ở hầu hết các siêu thị với những thương hiệu như Siggi’s, loại sản phẩm giống sữa chua này đang soán ngôi của sữa chua kiểu Hy Lạp Loại củ này cũng là nguồn protein, vitamin C, can xi, sắt và chất xơ rất tốt

6 thực phẩm trong nhà bếp giúp tóc bóng mềm

Cách áp dụng Trộn với tỉ lệ một chén nước với một chén giấm, áp dụng hỗn hợp này lên mái tóc Cách áp dụng Một quả chanh cắt đôi vắt lấy nước sau đó đập vỡ một quả trứng gà chỉ lấy lòng đỏ Chanh trứng giúp mái tóc sáng bóng 4 Chanh – hành tây Hành tây có chứa lượng lớn lưu huỳnh có tác dụng trực tiếp đối với độ ẩm của lớp biểu bì trên sợi tóc và nang tóc 5 6 Chuối chín, mật ong, bơ và dầu ô liu là loại mặt nạ giúp mái tóc đẹp toàn diện

WHO: Tồn dư kháng sinh trong thực phẩm tại Việt Nam ở mức độ nghiêm trọng

Theo đó, tại Việt Nam khoảng 5% kháng sinh được sử dụng trong nông nghiệp, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản mà chưa được kiểm soát triệt để dẫn đến hệ lụy tồn dư kháng sinh trong thực phẩm, nhất là thực phẩm thủy sản ở tình trạng rất báo động Trước đó, ngày 10/12/2014, Tổng vụ Sức khỏe và Người tiêu dùng thuộc ủy ban châu Âu đã có văn bản gửi Bộ Nông nghiệp thông báo tình trạng gia tăng đột biến các lô hàng thủy sản bị cảnh báo vi phạm quy định về hóa chất kháng sinh Đảm bảo an toàn thực phẩm là trách nhiệm của tất cả người nhà sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong chuỗi liên tục của thực phẩm từ nông trại đến bàn ăn Những rủi ro sức khỏe do sử dụng thực phẩm rất khó tránh nhưng chỉ với 5 bước đơn giản do WHO khuyến cáo, tất cả mọi người dân có thể dễ dàng thực hiện để có thực phẩm an toàn: 1 Giữ vệ sinh sạch sẽ - rửa sạch tay và giữ sạch sẽ bề mặt nơi chế biến thức ăn; 2Nấu chín kỹ thức ăn, đặc biệt là thịt, gia cầm, trứng; 4 Hồng Hải Xem thêm : đảm bảo an toàn, who, thực phẩm tươi sống, lễ kỷ niệm, tồn dư kháng sinh, kinh doanh thực phẩm, Tổ chức Y tế Thế giới, bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm an toàn, sử dụng kháng sinh, đảm bảo an toàn, who, thực phẩm tươi sống, lễ kỷ niệm, tồn dư kháng sinh, kinh doanh thực phẩm, Tổ chức Y tế Thế giới, bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm an toàn, sử dụng kháng sinh,

Phát hiện dòi lúc nhúc trong thực phẩm chay đóng gói

Theo tường trình của chị Hoa, sáng 9/6 chị mua 10kg thực phẩm chay sườn non được đóng trong 10 gói (mỗi gói 1kg) của một tiệm tạp hóa ở chợ Thuận Giao (thị xã Thuận An) đề về chế biến 280 xuất ăn chay cho một công ty may mặc tại thị xã Tân Uyên Kiểm tra trên thông tin trên bao bì cho thấy sản phẩm có ghi nguồn gốc xuất xứ từ Đài Loan và được một công ty kinh doanh thực phẩm chay tại TPHCM đóng gói Trung Kiên Xem thêm : kinh doanh thực phẩm, nguyễn thị hoa, thực phẩm chay, chủ tiệm tạp hóa,

FDA: Sẽ cấm chất béo trans trong thực phẩm

Việc ăn các thực phẩm giàu chất béo trans có liên quan với tăng cân, béo phì và giảm trí nhớ Các công ty có thể kiến nghị FDA cấp 1 giấy phép đặc biệt để dùng chất béo này nhưng không phải là thực phẩm dành cho người, trừ khi có sự chấp thuận của FDA Trước đó, vào năm 2013, FDA đã quyết định sẽ đưa chất béo trans vào nhóm không an toàn Đây là bước cuối cùng trong tiến trình loại bỏ chất béo này sau nhiều năm các nhà khoa học công bố những nghiên cứu tin cậy Năm 2006, các nhà sản xuất đã phải công bố chất béo trans (trans fat) trên nhãn sản phẩm và kể từ đó đã có sự sụt giảm đáng kể lượng chất béo trans trên các sản phẩm thực phẩm tại Mỹ FDA ước tính việc tiêu thụ chất béo này đã giảm 78% trong giai đoạn 2003-2012 sau khi việc ghi nhãn có hiệu lực Tuy nhiên, luật này lại cho phép ghi “trans fat free” khi hàm lượng chất này lên tới 0,5g Điều này đã đẩy người dân tới chế độ ăn thay thế như dùng margarine (bơ thực vật) Hậu quả là tình hình sức khỏe của người Mỹ ngày càng tệ hơn

Quảng Trị: Đề xuất Bộ Y tế ban hành quy chuẩn về hàm lượng phenol trong thực phẩm

“khi tien hanh ban bac thong nhat, chi cuc an toan ve sinh thuc pham phoi hop chi cuc quan ly chat luong nong lam san va thuy hai, chi cuc do luong chat luong lay mau lai lan kiem tra bo sung, trong kho da co su thay doi so voi lan lay mau thu nhat, chi con lai 20 tan ca nuc doan kiem tra da chia lam 5 lo, moi lo lay 1 mau, moi mau 1,5kg de gui di kiem nghiem ong vo van hung, giam doc so nn-ptnt noi rang: “lo ca xac dinh bi nhiem phenol la lo hang ca biet, luu tru sau thoi gian ca chet khoang 10 ngay, con cac mau khac qua kiem tra deu dam bao an toan, duoc kiem dinh o cac co quan, don vi co tu cach phap nhan” truoc nhung y kien neu tren, ong tran van thanh, giam doc so y te, noi: “ve tieu chi phenol thi ca so nong nghiep va y te deu khong co quy chuan nhung day la chat doc dung trong nganh cong nghiep tay rua, khong dung trong cong nghiep thuc pham lien quan den vu ca bi nhiem phenol, cac nganh cung neu y kien de xuat bo y te dua ra quy chuan cu the ve ham luong phenol trong thuc pham, tu do co can cu xac dinh ham luong phenol nhu the nao la anh huong toi suc khoe, de nguoi dan an tam trong danh bat va tieu thu