Sushi cá hồi trứng tôm (dự thi)

Vào lúc 10:36 am 19/06/2014

Sự kết hợp giữa vị tươi ngon của cá hồi cùng vị béo ngậy của quả bơ sáp luôn làm mọi người trong gia đình mình thích thú. Ngoài ra mình còn biến tấu món sushi với trứng tôm muối và tempura cá, ăn cùng sốt mayonnaise. >> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp

Sự kết hợp giữa vị tươi ngon của cá hồi cùng vị béo ngậy của quả bơ sáp luôn làm mọi người trong gia đình mình thích thú. Ngoài ra mình còn biến tấu món sushi với trứng tôm muối và tempura cá, ăn cùng sốt mayonnaise.
>> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp

Sushi cá hồi trứng tôm (dự thi)

Cá hồi và quả bơ là nguyên liệu chính của món sushi.

Nguyên liệu:

- Cơm tẻ hoặc gạo Nhật

- Dấm Nhật, đường, muối tinh

- Lá rong biển

- 300g cá hồi tươi

- 200g trứng tôm muối

- 2 quả bơ sáp

- Sốt Mayonaise, xì dầu, mù tạt.

Với các nguyên liệu của Nhật Bản, bạn hãy tìm đến địa chỉ 34 phố Văn Miếu, cửa hàng Highfood phố Hàng Bài, siêu thị Unimart đường Phạm Ngọc Thạch.

Cách làm:

- Gạo thổi dẻo sau đó trộn cùng 4 thìa dấm Nhật, 3 thìa đường trắng và 2 thìa nhỏ muối tinh sau đó để nguội.

Cơm cuốn sushi đạt yêu cầu khi cơm dẻo những không bị nát, cơm ăn có vị thơm, ngọt ngọt chua rất dịu của dấm Nhật và dễ ăn.

- Cá hồi tươi thái miếng vuông dài.

Sushi cá hồi trứng tôm (dự thi)

Trước khi cuốn, bạn thái cá hồi thành từng lát vừa ăn.

- Bơ thái từng miếng mỏng vừa.

- Rải cơm đều trên lá rong biển, bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau để được món ăn hấp dẫn, phong phú. 

Bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu tùy thích trong từng cuốn cơm.

Những miếng sushi sau khi được cuốn lại sẽ có màu sắc hài hòa của cá hồi, quả bơ và rong biển.

Những miếng sushi sau khi được cuốn lại sẽ có màu sắc hài hòa của cá hồi, quả bơ và rong biển.

Bạn có thể trang trí thêm trứng tôm lên trên những miếng sushi.

Bạn có thể trang trí thêm trứng tôm lên trên những miếng sushi.

Sushi cá hồi đẹp mắt.

Sushi cá hồi đẹp mắt.

Món sushi ăn kèm với mù tạt và xì dầu.

Món sushi ăn kèm với mù tạt và xì dầu.

Sushi đơn giản, ngon miệng là món ngon yêu thích của nhiều gia đình.

Sushi đơn giản, ngon miệng là món ngon yêu thích của nhiều gia đình.

Thảo Linh

Thi 'Món ngon, ảnh đẹp'

Đánh giá mới nhất

Đánh giá máy ảnh không gương lật Sony Alpha NEX-6

Đánh giá máy ảnh không gương lật Sony Alpha NEX-6

Chúng tôi đánh giá cao chất lượng hình ảnh, khả năng khử nhiễu cùng khả năng kết nối và chia sẻ hình ảnh linh hoạt của Sony Alpha NEX-6. Tuy nhiên, thiết kế màn hình không hỗ trợ cảm ứng của máy thực sự là một hạn chế đáng kể cho thao tác nhập dữ liệu của người dùng. Bên cạnh đó, giá thành thiết bị vẫn còn khiến người dùng phải đắn đo.
Đánh giá máy ảnh nhỏ gọn Canon PowerShot G15

Đánh giá máy ảnh nhỏ gọn Canon PowerShot G15

Canon G15, phiên bản nâng cấp của Canon G12 ra mắt cùng với Canon 6D, được trang bị cảm biến cỡ lớn 1/1,7 inch độ phân giải 12,1 megapixel, ống kính zoom quang 5x dải tiêu cự 29-140 mm với độ mở f/1.8 - f/2.8. Máy hỗ trợ ISO tối đa 12.800, chụp ảnh RAW, quay video chuẩn Full HD tốc độ 24 khung hình mỗi giây. Màn hình phía sau có kích thước 3 inch độ phân giải 922.000 pixel.