Làm giá đỗ tại nhà

Vào lúc 10:10 am 19/06/2014

Đây là cách 'sản xuất' giá đỗ đơn giản nhất mà độc giả Anh Vũ học được. Cái thích thú là mỗi ngày hồi hộp theo dõi xem đỗ lớn không và lớn được bao nhiêu. Bạn sẽ rất vui khi thấy đỗ lớn nhanh và thành công ngay từ lần đầu.

Đây là cách 'sản xuất' giá đỗ đơn giản nhất mà độc giả Anh Vũ học được. Cái thích thú là mỗi ngày hồi hộp theo dõi xem đỗ lớn không và lớn được bao nhiêu. Bạn sẽ rất vui khi thấy đỗ lớn nhanh và thành công ngay từ lần đầu.

Chuẩn bị:

- 100g đỗ xanh (chọn đỗ tròn đều và bóng, xanh mướt)
- 1 khăn xô to (khăn coton hoặc bông y tế)
- 1 chiếc khăn mặt loại to
- 1 cái rổ nhỏ hoặc khay có lỗ thoát nước

Ảnh:

Ảnh: Kitschow.blogspot.com

Thực hiện:

Bước 1: Đỗ rửa sạch và vớt bỏ những hạt hỏng nổi lên trên hoặc những hạt đỗ màu thẫm.

- Ngâm đỗ với nước âm ấm khoảng 4 tiếng hoặc ngâm nước lạnh qua đêm.

- Sau khi ngâm đỗ, hạt đỗ đã tách vỏ và hơi nảy mầm trắng, vớt ra để ráo.

Bước 2: Khăn xô gập làm 2-3 lần, lót xuống đáy rổ (phần này có thể dùng bông y tế hay giấy ăn nhưng hơi tốn ) Xếp đỗ lên khăn.

Bước 3: Khăn mặt to gập làm 3-4, nhúng thấm nước và đậy kín lên trên mặt rổ.

- Cho cả rổ vào xối dưới vòi nước lạnh.

Bước 4: Kê một cái khay, âu hoặc nồi ở dưới rổ rồi cất chỗ tối, tránh ánh sáng trực tiếp.

- Mỗi ngày hai lần, ngâm rổ đỗ vào nước 5 phút rồi để ráo và cất vào chỗ tối. Nhớ không lật khăn lên.

- Sau 3-4 ngày là có thể thu hoạch, trời nóng thì thỉnh thoảng phun thêm nước lên mặt rổ cho ẩm và thu hoạch sớm hơn trời lạnh.

 

* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.


 

Đánh giá mới nhất

Đánh giá máy ảnh không gương lật Sony Alpha NEX-6

Đánh giá máy ảnh không gương lật Sony Alpha NEX-6

Chúng tôi đánh giá cao chất lượng hình ảnh, khả năng khử nhiễu cùng khả năng kết nối và chia sẻ hình ảnh linh hoạt của Sony Alpha NEX-6. Tuy nhiên, thiết kế màn hình không hỗ trợ cảm ứng của máy thực sự là một hạn chế đáng kể cho thao tác nhập dữ liệu của người dùng. Bên cạnh đó, giá thành thiết bị vẫn còn khiến người dùng phải đắn đo.
Đánh giá máy ảnh nhỏ gọn Canon PowerShot G15

Đánh giá máy ảnh nhỏ gọn Canon PowerShot G15

Canon G15, phiên bản nâng cấp của Canon G12 ra mắt cùng với Canon 6D, được trang bị cảm biến cỡ lớn 1/1,7 inch độ phân giải 12,1 megapixel, ống kính zoom quang 5x dải tiêu cự 29-140 mm với độ mở f/1.8 - f/2.8. Máy hỗ trợ ISO tối đa 12.800, chụp ảnh RAW, quay video chuẩn Full HD tốc độ 24 khung hình mỗi giây. Màn hình phía sau có kích thước 3 inch độ phân giải 922.000 pixel.