Canh mướp nấu lạc

Vào lúc 09:59 am 19/06/2014

Bên cạnh thịt, cá, bữa ăn gia đình hằng ngày không thể thiếu đi bát canh ngon. Canh mướp nấu lạc là món ăn bình dị, dân dã và mát lành. Độc giả Thu Minh sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món canh đơn giản này.

Bên cạnh thịt, cá, bữa ăn gia đình hằng ngày không thể thiếu đi bát canh ngon. Canh mướp nấu lạc là món ăn bình dị, dân dã và mát lành. Độc giả Thu Minh sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món canh đơn giản này.

Nguyên liệu

- 2 quả mướp to vừa

- 100 gam lạc bóc vỏ ngoài

- Nước mắm, gia vị.

Canh mướp nấu lạc

Cách làm

Bước 1: Cho lạc vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi. Khi nước vừa sôi, đổ lạc ra ngay, bỏ vỏ đỏ, cho lạc vào cối giã.

Bước 2: Gọt vỏ và cắt mướp, thái vát.

Bước 3: Đổ lạc đã giã vào nồi, cho thêm 1 lít nước, cùng nước mắm và gia vị, đun sôi khoảng 5 phút, đổ mướp vào đun cho tới khi mướp chín.

* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.

Đánh giá mới nhất

Dell Vostro 5460 có thiết kế mỏng không kém ultrabook

Dell Vostro 5460 có thiết kế mỏng không kém ultrabook

Không chỉ trang bị cấu hình mạnh, hiệu năng đủ đáp ứng tốt công việc lẫn nhu cầu giải trí di động, Vostro 5460 còn có thiết kế mỏng nhẹ, thích hợp với người dùng năng động.
Đánh giá máy ảnh

Đánh giá máy ảnh

Là một chiếc máy ảnh có khả năng chống chọi thời tiết tốt, TG-2 kiểm soát độ phơi sáng tốt và tạo ra những bức ảnh có màu sắc rất đẹp. Tuy vậy, TG-2 cũng có một số điểm yếu của riêng mình. Hãy đến với bài phân tích chi tiết của TechRadar để có được những cái nhìn đầu tiên về chiếc máy ảnh siêu bền này.