Cách làm bánh gạo chiên kiểu Hàn đơn giản vô cùng

Vào lúc 11:44 am 19/06/2014

Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt dịu, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé!

Bánh gạo dai, xen lẫn vị cay và ngọt dịu, ăn là nghiền luôn. Bạn cùng thử vào bếp nhé!

>> Tự làm bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn siêu nhanh

Cách làm bánh gạo chiên kiểu Hàn đơn giản vô cùng

Nguyên liệu:

- 200g bánh gạo, bạn có thể mua tại siêu thị bán đồ Hàn
- 1 thìa canh ớt Gochujang
- 1/2 thìa nhỏ ớt bột
- 1 thìa nhỏ xì dầu (nước tương)
- 1 thìa nhỏ đường
- 1 thìa nhỏ nước lọc
- Tỏi, dầu ăn
- Vừng rang
- Tỏi tây dùng để trang trí
- Bạn có thể mua những sản phẩm bánh gạo, ớt ở siêu thị bán đồ Hàn Quốc.

Cách làm:

Cách làm bánh gạo chiên kiểu Hàn đơn giản vô cùng

Bước 1:

- Đun nồi nước sôi, cho bánh gạo vào luộc khoảng 1-2 phút, sau đó đổ ra rổ xả lại nước lạnh để không bị dính chùm, để ráo nước.

Bước 2:

- Trộn tất cả hỗn hợp gồm ớt Gochujang, ớt bột, xì dầu, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho đường tan.

Bước 3:

- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho bánh gạo ở bước 1 vào đảo khoảng 2 phút.

Bước 4:

- Cho tiếp hỗn hợp bát tương ớt đã pha ở bước 2 vào đảo đều, xào khoảng 4-6 phút đến khi hỗn hợp tương ớt bám đều quanh bánh gạo.

Bước 5:

- Tắt bếp, cho vừng rang chín vào đảo đều, đổ ra đĩa dùng nóng, trang trí với một ít tỏi tây thái nhỏ lên bề mặt.

Cún Khang

Đánh giá mới nhất

Đánh giá Asus FonePad - 'điện thoại' 7 inch giá rẻ

Đánh giá Asus FonePad - 'điện thoại' 7 inch giá rẻ

Chi phí sở hữu không cao nhưng thiết bị có kiểu dáng hấp dẫn, độ mượt tốt nhưng chất lượng camera khá tệ và màn hình khó sử dụng ngoài trời.
Dell Vostro 5460 có thiết kế mỏng không kém ultrabook

Dell Vostro 5460 có thiết kế mỏng không kém ultrabook

Không chỉ trang bị cấu hình mạnh, hiệu năng đủ đáp ứng tốt công việc lẫn nhu cầu giải trí di động, Vostro 5460 còn có thiết kế mỏng nhẹ, thích hợp với người dùng năng động.