Bí đỏ xào tỏi (dự thi)

Vào lúc 10:01 am 19/06/2014

Thường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêm vào bữa cơm gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ, quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm. Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe. >> Gửi công thức nấu ăn nhận giải thưởng

Thường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêm vào bữa cơm gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ, quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm. Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe.
>> Gửi công thức nấu ăn nhận giải thưởng

Nguyên liệu

- Bí đỏ: 1kg

- Tỏi: 20 gram

- Một ít hành xanh.

- Nước mắm, mỳ chính, gia vị

Bí đỏ xào tỏi (dự thi)

Ảnh: Kokotaru

Cách làm

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột. Sau đó, rửa sạch, bổ dọc, thái miếng vừa ăn. Không nên thái bí quá mỏng, sẽ dễ bị nát.

- Tỏi bóc vỏ, đập giập.

Bước 2: Đun mỡ nóng già, bỏ một nửa số tỏi vào phi thơm, đổ bí vào, nêm mắm muối cho vừa ăn, đảo đều và nhẹ tay để bí không bị nát. Sau đó, đổ thêm chút nước vào cho bí chín tới.

Bước 3: Bắc khỏi bếp, cho số tỏi còn lại, mỳ chính, hành xanh đảo đều, xúc ra đĩa ăn nóng.

Kim Thành

 

* Độc giả có thể gửi công thức nấu ăn hoặc mẹo vặt trong nội trợ về địa chỉ email Andau@ngoisao.net để nhận được quà tặng trị giá 590.000 đồng. Xem thể lệ ở đây.

 

Đánh giá mới nhất

Dell Vostro 5460 có thiết kế mỏng không kém ultrabook

Dell Vostro 5460 có thiết kế mỏng không kém ultrabook

Không chỉ trang bị cấu hình mạnh, hiệu năng đủ đáp ứng tốt công việc lẫn nhu cầu giải trí di động, Vostro 5460 còn có thiết kế mỏng nhẹ, thích hợp với người dùng năng động.
Đánh giá máy ảnh không gương lật Sony Alpha NEX-6

Đánh giá máy ảnh không gương lật Sony Alpha NEX-6

Chúng tôi đánh giá cao chất lượng hình ảnh, khả năng khử nhiễu cùng khả năng kết nối và chia sẻ hình ảnh linh hoạt của Sony Alpha NEX-6. Tuy nhiên, thiết kế màn hình không hỗ trợ cảm ứng của máy thực sự là một hạn chế đáng kể cho thao tác nhập dữ liệu của người dùng. Bên cạnh đó, giá thành thiết bị vẫn còn khiến người dùng phải đắn đo.